男の料理 | しずかなかずし(旧cenote版)

タグ: 男の料理

週末の料理が趣味です。

週末に料理をするようなってからの料理歴はそれ程長くはありません。
しかし、高校卒業後、北海道から関東に引越し一人暮らし。一人暮らしではたまには自分で料理することもありました。

探求するのが好きなので、最近はネットでレシピを調べて、基本的な料理方法から、本格料理まで、なんでもみよう見まねで作ってみるのを楽しんでいます。奥さまには変わったものが食べられると喜ばれています。

CookPadに自分のレシピも上げています。

井辻食産のグルテンフリーの餃子皮がうまい。「美味しゅう餃子います」!?

こんにちは、しずかなかずしです！私は、牛、豚、羊など四足動物を食べないベジタリアンです。とは言 […]

ビーツとは？八百幸成城店の投稿で少しご紹介しましたが、うちは八百幸でしか買えない、「ビーツ」がちょいちょい食 […]

グルテンフリーで本格麺類を食べたくなったら昨日に引き続き、グルテンフリーのお話。グルテンフリーを二週間続けた […]

こんにちは！しずかなかずしです。みなさん、テレビ観てますか？近頃 […]

白いんげん豆の水煮缶が最近のお気に入り最近、祖師ヶ谷大蔵のカルディ (KALDI)で、こちらの購入できる、L […]

オーケーストアで鯛のお刺身仕入れうちは小田急線の喜多見駅が最寄り駅です。喜多見駅の周辺のスーパーは用途によ […]

最初はインド料理から週末に頻繁にキッチンに立って料理をするようになったのは、もう７、８年も前くらいになるかな […]

ドリアとグラタンの違いは？ベシャメールソースを作って、具材を入れてちょっとチーズを載せたらオーブンへ。簡単な […]

CookpadはレシピのSNS 私はCookpad に夏頃からレシピを数点上げてます。 Cookpad とは、 […]

うまいイタリアン前菜レシピイタリア料理の料理人片岡護さんのレシピが極旨すぎて気に入っています。きっかけは、 […]